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广西龙虎山这些特色美食你吃过吗?
来源:广西乡村旅游行业协会    作者:广西乡村旅游网    时间:2019-06-24    点击:144 次
摘要:打开寻找广西龙虎山的美食之旅
关键词:
乡村旅游

网友眼中九大最难吃的蔬菜有:鱼腥草、苦瓜、香菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、茼蒿、洋葱、青椒。

根据香菜位列季军的地位,可以判断出讨厌香菜的人还挺多。

然而就有一家冰淇淋店完全就是要搞事情,居然敢在冰淇淋里面加香菜,还扬言说就算讨厌香菜的人吃了也会赞不绝口!



这种加了香菜的冰淇淋

就是

花生卷冰淇淋是台湾的传统小吃,纵横台湾各大夜市美食街,还上过《康熙来了》的美食推荐,得到小S、蔡康永和各位来宾的一致好评。


花生卷冰淇淋的做法是在薄薄的饼皮上洒满一层麦芽花生糖丝,根据口味选择在糖丝上放上两个大大的冰淇淋球,再加上几根香菜点缀,最后把饼皮包起来就可以了。


花生糖丝看着细细密密的一层,其实是用专用刨刀在一整块特大的花生糖块上出来的。



因为从没有吃过香菜配冰淇淋,所以一开始吃的时候小编也是有点惊悚的,一口咬下去饼皮、冰淇淋、花生糖丝和香菜全都吃得到!!!

但是令人惊讶的是吃到嘴里并没有感觉到香菜有什么不和谐,因为香菜的味道和冰淇淋、花生糖奇妙的融合了,完全吃不出香菜味!

冰淇淋非常清爽,花生糖丝又细又绵,香菜更是让口感变得更加丰富,小编有个平时完全不碰香菜的同事连吃了两个,说好的讨厌香菜呢?



不光有上面这些美食,龙虎山还有更多的特色美食,其中南瓜糍粑、竹筒香肉饭是最有特色的!在美食的诱惑下,广西广播电视台综艺旅游频道《舌尖之旅》栏目的小鲜肉主持人闻讯而来。


小鲜肉主持人开始了他的美食寻觅之旅


许祖兰——龙虎山南瓜糍粑手艺人


许姐原是龙虎山周边村的村民,主要以务农为生,收入微薄,养家糊口很困难,后来她来到了龙虎山金龙寨专卖南瓜糍粑,龙虎山周边盛产南瓜,每到节假日当地村民都会制做南瓜糍粑,丰富餐桌上的美食。许姐就是当地做南瓜糍粑做得最好吃的,自从来龙虎山景区工作以后,凭着制作南瓜糍粑这一手艺,她卖的糍粑倍受广大游客的欢迎,买她的南瓜糍粑的游客络绎不绝,提高了她的收入,终于改善了她家庭的生活。


应小鲜肉主持人的请求,许姐现场教他制作南瓜糍粑


马恒稳——龙虎山竹筒香肉饭手艺人

马大哥原是龙虎山旁底隘村的村民,曾经自己经营过餐厅,但由于生意不景气就改行了。机缘巧合,他来到龙虎山金龙寨撑竹排,后来当上了竹排管理员。虽然如此,他之前开餐厅的手艺并没有丢弃,尤其是制作竹筒香肉饭,制作竹筒香肉饭可有讲究:砍哪种竹子、什么时候砍、用竹子的那一节……每一个环节都要把握好。凭着他这一手艺,他在撑船之余,在金龙寨制作竹筒香肉饭卖给游客,得到景区和广大游客的高度好评,并提高了个人的收入。


▲好像小鲜肉主持人对马大哥撑船的竹竿更感兴趣

最终小鲜肉主持人饿了,才想起自己来找马大哥是干嘛的!

▲寻找合适的竹子

▲学习制作竹筒香肉饭


品特色养生野菜盛宴

龙虎山这个季节的野菜非常鲜嫩,是不可辜负的人间美味。每到这个时候,龙虎山随处可见野菜的踪迹,路边的假篓,绿树江边的蕨菜,小山坡的白花菜、贵针草、龙须菜......纯天然无污染,是最纯粹的自然美味。


龙虎山酒楼的大厨趁着野菜正嫩,把一簇簇鲜嫩的野菜采摘回来,精心烹制后推出多款清新美味的野菜佳肴~

假篓三鲜、清炒龙须菜、野菜上汤......这是龙虎山独有的特色养生野菜宴,龙虎山酒楼大厨的手艺绝对不会让你失望。无论是清炒还是上汤,野菜的美味都被发挥到极致。浅尝一口,唇齿间荡漾着野菜独有的芳香,吃货们会不自觉的为这种美味蠢蠢欲动。


「 龙虎山野菜宴」

这个季节,为的就是那一口鲜。吃腻了大鱼大肉,不妨到龙虎山换换口味,各色野菜,等你来尝!

观新生猴宝萌态百出


四五月开始,广西龙虎山猕猴家族各大猴群纷纷添丁,一大波新生萌猴来袭。

龙虎山的猴群因为食物充足,身体健壮,繁育较快,每年每个猴群都有一二十只新生成员。这些猴宝宝刚出生的时候,全身金灿灿的,依偎在猴妈妈的怀里,用好奇的大眼睛瞅着这世界,萌态十足。

看了这么多可爱的猴宝宝,你的心被萌化了吗?工作的疲累是不是都在这瞬间被迅速瓦解,快来龙虎山一睹这些小可爱吧!

隆安龙虎山旅游出行攻略

A 自驾线路:南宁—南百高速—坛洛/那桐出口—那桐—古潭—龙虎山


B 乘车地点:广西超大南宁旅游集散中心——龙虎山当日往返专线

地   址:南宁市西乡塘区大学东路53号

地铁站:鲁班路站B出口,往前30米即到;


套票价:单程车票+门票  仅78元/人


C 乘车地点:南宁埌东客运站——龙虎山当日往返专线

每天按时刻表发车,大约每隔30分钟一班

票价:单程30元,往返50元,凭车票购买门票优惠10元


D 乘车地点:南宁埌东客运站——德天瀑布直通车(途经龙虎山景区)

每天8:30、11:30两个班次准点发车

途径龙虎山票价:单程30元,往返50元


咨询热线:0771-6650057/5318317


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广西乡村旅游行业协会&广西龙虎山


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