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专访南宁市壹叁陆家庭农场总经理谭东富
来源:广西乡村旅游网    作者:苏梅    时间:2016-10-09    点击:1680 次
摘要:2012年搭建了一个小棚,每年,谭总的家族会在此进行几次家庭聚会,“吃自己种的菜、钓鱼、喝茶、聊聊天。”这就是壹叁陆家庭农场的前身。自2014年开始,越来越多朋友会来到这里喝茶、就餐、谈谈人生理想,逐渐形成壹叁陆家庭农场的餐厅,当时就仅仅是一个简易的厨房加上一个大棚,如同大排档一般的结构,唯一的优势是农场及周边的自然环境怡然自得,2015年初,越来越多朋友的需求已经无法满足后,壹叁陆家庭农场开始满
关键词:
乡村旅游农庄

 

谭东富,籍贯广西钦州浦北人,现任南宁市壹叁陆家庭农场总经理,从事过物流、IT通讯、企业投资咨询等行业,其所经营的南宁市壹叁陆家庭农场于2014年注册,是广西乡村旅游行业协会会员单位。、

南宁市壹叁陆家庭农场总经理谭东富


许多人一听到“壹叁陆家庭农场”这个名称都觉得十分有趣,壹叁陆这3个数字代表的是什么意思呢?谭总解释到:自己一直有一个初衷是希望家族长辈和孩子能回归自然的田园生活,修身养性。于是2012年的时候,在南宁兴宁区三塘镇十里花卉长廊核心环绕带,开发了壹叁陆家庭农场,并取名“壹叁陆家庭农场”是希望族人顺利平安的意思


壹叁陆家庭农场大门

2012年搭建了一个小棚,每年,谭总的家族会在此进行几次家庭聚会,“吃自己种的菜、钓鱼、喝茶、聊聊天。”这就是壹叁陆家庭农场的前身。自2014年开始,越来越多朋友会来到这里喝茶、就餐、谈谈人生理想,逐渐形成壹叁陆家庭农场的餐厅,当时就仅仅是一个简易的厨房加上一个大棚,如同大排档一般的结构,唯一的优势是农场及周边的自然环境怡然自得,2015年初,越来越多朋友的需求已经无法满足后,壹叁陆家庭农场开始满足自己度假需求的同时为身边的朋友提供便利,但此时的农场依然没有步入商业化的经营……

直到2015年底,2016年初,壹叁陆家庭农场得到里程碑式的发展:在国家大力引导和当地政府的扶持下,壹叁陆家庭农场开始了新的篇章。谭总在谈到投资建设时表示,不计前期投入,再次注资800-1000万改造了餐厅和独立包间,增加了八栋独立庭院式娱乐楼层,并完善鱼塘、垂钓环境,兴建球馆、会议室、住宿、休闲吧等娱乐综合项目配套设施,建成后的庄园占地面积近30000多平方米,建筑面积3000平方米。此外还通过学习引进新的管理模式。先后得到政府和广西同行协会的认可,目前是三星级农家乐、十里花卉长廊驿站、广西乡村旅游行业协会会员单位,经过几年的发展,目前农场的日接待量可以容纳300-400人,有时最大接待量600人。


园内景色

乡村旅游如今正热,带来许多机遇的同时面临着许多挑战,谭总认为目前最大的挑战,更多来源于当前人们浮躁的心态,“经营农庄需要回归自然的心态,过于的急功近利是无法从事这个行业的,目前做的不错的德天瀑布景区,经过十年的沉淀和辛勤的耕耘,今天也得到市场的认可,这是值得我们大家学习的并推崇的。”谭总说到,旅游市场非常庞大,即使再大的景区也不能够完全覆盖所有的区域。面对挑战,同行间需要抱团经营、资源互补,以德天瀑布这样的景区牵头带动多点发展,形成广西省乡村旅游的区域特点和优势,面向全国市场,甚至国际市场,而不是内部的恶性竞争,从而形成行业壁垒,这就需要像德天瀑布景区这样的带头大哥引领同行一起去担起这个社会的责任,做好分内工作的同时为社会提供服务。



“在旅游资源方面,壹叁陆家庭农场并不具备很多同行中得天独厚的地理环境优势和商业模式的支持,更多的还是以一种回归自然的初心去面对各种困难,现在农庄共性问题都是旺季人多接待量不足,淡季又资源过剩导致浪费,从供需不平衡,个人认为如果要从根本上解决这样的问题,从而保证游客的体验又不导致资源的过剩,需要有长远规划,如何规划这需要因地制宜。”

 

      从农场的配套设施看,136家庭农场主要秉承人文情怀的特点,在安排游客吃住方面力求 “简、朴、舒、适”这个方向发展,保证游客能真正体现到原滋原味的乡味的同时,也要让游客得到更舒适的游玩体验,加入广西乡村旅游行业协会这个大家庭后,对于景区该如何拓展宣传渠道做好乡村旅游品牌?谭总表示,一方面加强伙伴之间的学习交流,一方面与同行信息资源共享,互帮互助共赢。在黄金周即将到来,壹叁陆家庭农场结合冬秋季的市场和自然条件制定出优势互补的产品。


原滋原味的烧烤娱乐活动


对于企业未来的发展,谭总说到,首先壹叁陆家庭农庄将秉承自己的初衷,不贪大求快,积极完善自己的农庄的功能设施的同时,以人性化合作的理念建设自己的队伍,在建设发展中根据团队和自己的特点建立并形成自己做企业的态度及文化理解。